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真空渗透罐机组主要特点：

   真空渗透罐机组主要构件均采用SUS304或SUS316L优质不锈钢制成并进行高精度抛光处理，具有安全卫生、耐腐蚀、美观耐用的特点。相比较传统渗透工艺，使用该设备渗透效率更高，有效节省时间成本、人工成本，所得产品更加卫生、美观，无花果干浸糖锅价位，料液渗透更均匀，吉林无花果干浸糖锅，浓度更高。设备操作方便，性价比高，是工业化进行果脯等食品料液渗透的理想设备。

真空渗糖设备工作原理：    真空渗糖设备采用先进的真空浸渍原理，在真空条件下，无花果干浸糖锅材质，果肉内微孔及植物细胞间的空气与部份水份先被抽吸排出，然后高浓度浸渗液在真空差及重力作用下渗入植物细胞间隙，从而提高浸渍效率。

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