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电加热夹层锅主要由锅体和支架组成，锅体是由内外形锅体组成的双层结构形式，豆制品蒸煮锅厂家，中间夹层加入导热油或水。电加热夹层锅具有受热面积大，加热均匀、热效率高，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等。1、容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。2、结构形式：分可倾式、立式结构，豆制品蒸煮锅成本价，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。

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