1、说明:蒸煮锅使用前,锅内须用热水清洗干净,然后消毒。物料桨液由固定在缸 盖上的物料管进入缸内,或开启缸盖倒入。物料不宜装太满,以免物料加热时外溅,造成环境不卫生或损失。
2、电源:接足够功率三项四线和设备外体地线,电源务必配备漏电保护。
3、加热方法:加热时必须待夹套内装满导热油,加油量到水平方向溢流口往下5- 10cm,可通过加油口探测油位;然后接通380V电源,立式蒸煮锅厂家,开启加热开关,立式蒸煮锅生产商,先旋转调温旋扭旋至加热所需温度(通常 持续加温升温过程可调节到温度,可保证加热管持续工作,在保温时候可将温度调节到你所需要温度,立式蒸煮锅哪的好,这 样可以提高过做效率)。
立式双搅拌蒸煮锅根据乳品、饮料加工工艺而进行设计、制造而成,锅内可承压密封,延边立式蒸煮锅,带正反转独立搅拌控制装置;广泛适用于乳品、饮料等液态物调配过程中的蒸煮搅拌。
设备参数:
1、锅 体:锅体内径Φ600-Φ1500;按国标及GB150要求设计、制造。
2、材 质:锅体内胆SUS304;夹层SUS304,其它附件及架体均为SUS304材质制作。
3、结 构:锅盖法兰+上封头+底部半球形封头夹层换热;带刮边搅拌及叶轮正反转搅拌装置,蒸汽加热。
4、搅拌器:材质SUS304,刮边刮壁搅拌,锅体内表面接触的刮板为四氟材质,中间配叶轮搅拌器结构为可拆式。