2、与传统方式相比,珠海真空浸糖锅,大量提高生产效率(主要表现在真空渗糖环节,比传统浸泡方式生产
效率快5-20倍);
3、与传统方式相比,大大增加了食品加工的卫生安全性,增加了果蔬成品率;
4、与传统方式相比,大量减少工人因人工削皮去核而产生的工伤意外事故,真空浸糖锅销售,减少了水果色
泽和营养成份的损失;
5、真空渗糖均采用卫生级管道输送,真空浸糖锅需求,杜绝外界污染,机组可抽真空、加热、加压、保温,
也可以进行快速冷却,一机多用。
真空浸糖锅的出现,不管在时间还是在效率上都解决了很多的问题。真空浸糖锅以一定压力的蒸汽为热源,真空浸糖锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、沸腾时间短、加热温度容易控制、方便清洗、真空度高等特点。
304316L不锈钢材料制造(符合国家卫生级标准);后者只有内锅体采用304316L不锈钢制造,其它部件均为碳钢(卫生要求不高的可采用);
前者内外锅体以及支脚均采用304316L不锈钢材料制造(符合国家卫生级标准);后者只有内锅体采用304316L不锈钢制造,其它部件均为碳钢(卫生要求不高的可采用)