南通商用蒸煮锅|诸城隆宸机械|商用蒸煮锅使用方式

电加热蒸煮锅使用注意事项

1、对安全阀，必须使用公司配置并已经*使用的安全阀，不得自行调整。

2、夹层锅在使用过程中，南通商用蒸煮锅，应经常注意导热油温度变化，通常情况导热油不许**过150℃。（由电控箱控制），适时并注意调整温度; 适当**150℃以上工作时要注意油温、压力变化并做好其他安全措施。

3、立式蒸煮锅把物料加热至所需温度后，从锅底放出物料。

4、本设备每班使用前，商用蒸煮锅需求，应在各转动部位加油；注意电热棒有否损坏。搅拌式夹层锅，锅体面上的部件，建议采用熟菜油；其他各处均采用30#—40#机械油。

粽子蒸煮锅又叫粽子杀菌蒸煮锅、结构：杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，商用蒸煮锅使用方式，密封可靠，使用寿命长。、特性：以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

☆技术参数：1、设备型号：JYZ-200/R2、有效容积：200L（按水密度比例）3、锅内尺寸：?600（D）×700（H）4、锅体材质：SUS304（不锈钢）5、结构形式：固定式（立式）6、加热方式：蒸汽加热（Z）、电加热（D）、燃气加热（R） （具体可根据客户要求选择） ☆设备特点1、粽子蒸煮锅力的蒸汽为热源（也可选用电加热、**汽、液化汽），商用蒸煮锅操作说明，具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。2、锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。☆设备规格   容 积：JYZ-100   JYZ-200   JYZ-300   JYZ-400   JYZ-500注：其它要求可根据客户特殊要求定做。